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2021年全国营养师技能等级统一考试重点试题(一)
发布时间:2021-04-23   营养师网

2021年全国营养师技能等级统一考试重点试题(一)

       导读:学习营养学知识是很多人热爱的事情,因为掌握这些知识可以帮助我们更好的生活,让我们终身受益。2021年营养师考试通关技巧很重要,而考前备考刷题是重中之重,今天营养师网小编将为大家分享重点考试试题,希望大家顺利通过考试!
      1[单选题]膳食纤维摄入过少易导致()。

  A肥胖症和胆石症

  B便秘和憩室病

  C大肠癌

  D以上都包括

  参考答案:D

  2[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况()。

  A有神经系统症状,血氨浓度正常,给予无动物蛋白膳食

  B有神经系统症状,血氨浓度略有升高

  C有神经系统症状,血氨浓度中度升高

  D有神经系统症状,血氨浓度明显升高

  参考答案:A我的答案:未做答收藏本题纠错收起解析

  3[单选题]活性型的钴主要存在于()。

  A胡萝卜

  B精制面粉

  C西红柿

  D鱼

  参考答案:D

  4[单选题]关于大脑中管理进食的司令部,下面哪一项描述不正确?()。

  A饥饿时,提醒身体进食

  B吃饱后,提醒身体停止进食

  C产生愉悦感

  D由“饱中枢”和“饿中枢”两个部分组成

  参考答案:C

  5[单选题]天麻多用于()引起的头晕。

  A气虚

  B血虚

  C肝阳上亢

  D阴虚

  参考答案:C

  6[单选题]下列谷类中,脂肪含量最高的是()。

  A大米

  B高粱

  C小麦

  D荞麦

  参考答案:C

  7[单选题]中国居民平衡膳食宝塔分为几层()。

  A3

  B4

  C5

  D6

  参考答案:C

  8[单选题]患克汀病是由于胎儿期和新生儿期缺乏()。

  A碘

  B钴

  C铬

  D锌

  参考答案:A

  9[判断题]蔬菜水果用水充分清洗,可除去表面的大部分农药残留()。

  对

  错

  参考答案:对

  10[判断题]仓储区必须设置原料取样室。()

  对

  错

  参考答案:错
以上就是营养师网为大家整理的考前必备试题,相信你对营养师考点又有了进一步的了解,更多精彩内容请关注本站更新!