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2021下半年全国公共营养师考试试题和答案分析(二)
发布时间:2021-06-09   营养师网

2021下半年全国公共营养师考试试题和答案分析(二)

     前言:想要顺利通关公共营养师考试,多刷题多看书是关键,今天小编为大伙汇总了营养师重点考题,方便各地考生学习!
      1[单选题]长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是()。

  A维生素A

  B维生素B

  C维生素K

  D维生素C

  参考答案:C

  2[单选题]维生素B2缺乏的表现不包括()。

  A口角炎

  B脸缘炎

  C脂溢性皮炎

  D脚气病

  参考答案:D

  3[单选题]孕妇在孕期体重平均增长()kg。

  A10

  B11

  C12

  D13

  参考答案:C

  4[单选题]碳水化物的供给量应占总热能的()。

  A11%~14%

  B20%~30%

  C55%~65%

  D40%

  参考答案:C

  5[单选题]下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高()。

  A煮黄豆

  B豆浆

  C豆腐

  D豆芽

  参考答案:C

  6[单选题]味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏()。

  A锌

  B铬

  C硒

  D钙

  参考答案:A

  7[单选题]不需要分解可以直接被人吸收的物质是()。

  A甘油三酯

  B甘油二脂

  C磷脂

  D胆固醇

  参考答案:D

  8[判断题]蔬菜水果用水充分清洗,可除去表面的大部分农药残留()。

  对

  错

  参考答案:对

  9[判断题]营养缺乏的病因有原发性和继发性两种。()。

  对

  错

  参考答案:对

  10[判断题]适宜摄入量不是通过研究营养素的个体需要量求出来的,而是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。()。

  对

  错

  参考答案:对

以上就是小编为大伙整理的营养师重点试题和答案分析,看完后相信各位对营养师的考试题型,考试内容有了清晰的认识,预祝大家顺利通关考试!